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カフェオレチョコくるみパン
今日は、おうちでパン作りの日。

今日は、成形が楽なパンがいいなぁと思い、
生地をくるくると巻いて切るだけのパンを作りました。

カフェオレ風味の生地に、チョコチップとくるみを置いて
くるくる巻いてみました♪

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最後に粉砂糖を振りかけて完成!のはずだったのですが、
家にあると思っていた粉砂糖が探しても無くて・・・・・あきらめて
卵をハケで生地に少し多めに塗って、濃い目に焼き上げました。
今日はスキムミルクを使用したけど、牛乳で作ったほうがコクが出て良いかも。
改良を重ねてみます!
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by karin763 | 2008-10-29 19:09 | パン&パン教室日記
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