<   2012年 01月 ( 6 )   > この月の画像一覧
hana-pan 1月・2月スケジュール
☆1月のスケジュール☆

1月5日(木)(ご予約済みです)・11日(水)(ご予約済みです)・12日(木)(ご予約済みです)・
17日(火)(ご予約済みです)・19日(木)(ご予約済みです)・23日(月)・24日(火)(ご予約済みです)・25日(水)・
26日(木)(ご予約済みです)・30日(月)(ご予約済みです)・31日(火)(ご予約済みです)

☆2月のスケジュール☆

2月7日(火)・8日(水)・9日(木)・13日(月)・14日(火)・15日(水)・16日(木)


※他の日もご相談いただければ、開講可能です!(土日もOK!)ご相談くださいませ♪

パンメニューの詳細・お値段などはこちら←をクリックしてくださいね☆

hana-pan専用メールアドレスができました!
hanapan763☆gmail.com
です。☆を@に変えて送ってください♪

ご予約お待ちしております^^




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by karin763 | 2012-01-05 23:39 | hana-pan スケジュール
12/9 パン教室
この日のパン教室の生徒さんは、hana-pan2回目の生徒さん☆
1歳のムスコくん連れで来てくださいました♪

なんとこの日は、2人目ベビちゃん里帰り出産する日の2週間前!
色々と忙しい中、hana-panに来てくださって、感謝です!!

シュトーレンを作りました☆

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うふふ♪とっても、いい出来^^
ダンナさまもシュトーレン喜んでくれたかなぁ~。

この日は、うちのムスメちゃんも一緒だったのですが、ムスコくんと意気投合!
ふたり仲良くしてくれている姿が、ほほえましかったぁ~。

ひょっとしたら春にまたお引っ越しするかもしれないとのことでしたが・・・・(衝撃~!涙)
もし、お引っ越し予定がなくなったら、またhana-panにパン作りに来てくださいね~!

まずは、母子共に元気に出産を迎えれますように・・・・・☆☆

出産報告もお待ちしております^^



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by karin763 | 2012-01-05 23:31 | パン&パン教室日記
12/7 パン教室
この日のパン教室の生徒さんは、hana-pan初☆の生徒さん♪

お菓子作りやお料理が趣味という、とってもステキなママさんです^^
1歳間近のムスコくん連れで来てくれました☆

たくさんお料理やお菓子を作られている方なので、やっぱり器用なんですね~。
シュトーレン作りも、サクサクと進んでいきました!

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ムスコくんも、パン生地の部分を、美味しく食べてくれましたヨ!

hana-panで作るシュトーレンは、小さなお子様でも食べられるシュトーレンですので
是非、お子様用に、作ってあげてくださいね^^


私も現在、製菓クラスに通っているので、パンや製菓やお料理のことなど。。。。
色々な話で盛り上がってしまいました!

実は明日、この生徒さんのお宅のお料理会に参加させていただきますっ☆
美味しくできるかな~♪楽しみ♪

次回はカマンベール・ノアですね!美味しい~ので、期待していてくださいね!^m^




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by karin763 | 2012-01-05 23:03 | パン&パン教室日記
12/6 パン教室
この日のパン教室の生徒さんは、
以前からhana-panに通ってくださっている生徒さん&お友達2名様でした^^

お友達の方は、hana-panに来てくださるのが初めて☆

初心者向けメニューの中でも、少し上級クラスのシュトーレン作りでしたが、
とっても上手に、こねこねしてくれました~♪

出来上がったシュトーレンたち☆

e0134183_2231688.jpg


おいしい~☆と喜んでくれて良かったデス^^

後日、シュトーレンの材料を揃えて、もう一度作ろうとしてくださったらしいのですが・・・
アーモンドの誘惑に負けて、アーモンドだけ食べてしまったとか(笑)
アーモンドホール、美味しいですもんね~。気持ち、分かります(笑)

またアーモンドだけ買い足して、シュトーレン、作ってみてくださいネ!

楽しい時間をありがとうございました!
次回は豆乳ビーンズですネ!お待ちしております^^




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by karin763 | 2012-01-05 22:40 | パン&パン教室日記
12/5 出張パン教室
この日は、初めての「出張パン教室」の日でした!

以前からhana-panに何回か来てくださっている生徒さんなのですが、
引っ越しを機に、「おうちにあるガスオーブンでパン作りがしたい!」とのご要望がありましたので、
出張でパン教室をさせていただくことになりました^^

まずは基本のバターロールを作ったのですが・・・・

私、肝心なカメラを忘れてしまい・・・・写真が1枚もありません(涙)
美味しくできたんですヨ~(涙)

やっぱり、オーブンひとつひとつに「癖」というものがあり、
この「癖」とうまく付き合って美味しいパンを作るのは、ちょっと大変ですよネ。


私も、自宅以外でのお宅でパン作りをさせていただくのが初めてだったので、不慣れな点もいくつか・・・。
ホント、こちらも勉強になりました!

今月末に、またこの生徒さんのお宅で出張パン教室を開講するので、
次はもう少し手際良く、そしてガスオーブンと会話して、前回よりさらに美味しいパンを作れるように努力します☆


「自宅まで出張してパン教室してくれたら、助かるわ~」
という方がいらっしゃいましたら、可能な距離でしたら出張パン教室も承りますヨ^^
別途交通費はかかりますが、ご相談くださいね!



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by karin763 | 2012-01-05 22:27 | いろいろ
2012年
明けましておめでとうございます。

2011年に「hana-pan」を開講し、hana-panを通じて、
たくさんの素晴らしい出会いがあったことを本当に感謝しております。
ありがとうございました!

パン作りをして、皆様に「おいしい」と言ってもらえることが、何よりの励みです。

今年のhana-panは、更にパンメニューを増やしていきたいのと、
お子さまのためのパン教室「hana-pan for KIDS」も開講していけたらいいなと思っております。

現在、製菓ライセンスを取得するべく、製菓コースにも通っておりますので、
今年後半には、パンだけでなく、製菓教室も開講するのを目標にして頑張ります!

2012年も、引き続き、どうぞよろしくお願いいたします^^



2012年元旦 karin




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by karin763 | 2012-01-01 18:22 | いろいろ